Tentang Sambal dan Tempoyak Sambal merupakan salah satu jenis saus dengan rasa yang pedas terbuat dari campuran berbagai cabai dengan berbagai bahan dan rempah. Seperti terasi udang, kecap ikan, bawang putih, jahe, bawang merah, daun bawang, gula aren dan air jeruk nipis. Sambal berasal dari sebuah kata dari Jawa yaitu sambel. Sambal menjadi identitas tersendiri...
Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menyandang sederet julukan, mulai dari kota pelajar, kota budaya, termasuk kota wisata. Selain wisata alam yang mempesona, wisata lainya yang banyak digandrungi, yaitu wisata kuliner. Soto Bathok Kangen nDeso adalah salah satu rekomendasi wajib kuliner di Yogyakarta. Makanan khas Indonesia yang berkuah terbuat dari kaldu daging dan sayuran ini, hampir ada...
Manisnya Gudeg Jogja, apa iya lebih manis dari senyummu? eakk Halo, sobat damai. Kembali lagi akan kita ulas yang istimewa dari Jogja, masih dengan segmen kuliner apa lagi kalo bukan si hitam manis Gudeg Jogja. Kuliner satu ini terbuat dari buah nangka muda atau dalam bahasa Jawa disebut gori/tewel. Gudeg merupakan makanan khas Jogja dan Jawa...
